PURÊS ASSÉPTICOS SINGLE STRENGTH

(MANZANA – PERA – DURAZNO)

Conheça os novos
Purê Single Strength da agrozzi

Advantages of Aseptic Packaging Fruit Puree Single Strength

Como fornecedora de purês de frutas de alta qualidade, o portfólio de produtos da Agrozzi também inclui purês de concentração única. Eles são ideais para aplicações em alimentos e bebidas, como néctares, laticínios, sorvetes e papinhas, entre outros. A linha de purês SS, em malhas finas, grossas e homogeneizadas, atende a uma variedade de propósitos em suas inovações de produtos, seja para adicionar doçura natural, sabor frutado ou os benefícios à saúde de um ingrediente 100% natural.

Cronograma de produção

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

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produtos
° Brix
Malla (mm)
Bostwick
pH
Acidez

compota de maçã

 12 – 14 0,5 – 0,6 < 8,5 cms 3,3 – 4,2 0,20 – 0,88% (malic)

Purê de pêssego

 16 – 18 0,5 – 0,6 < 8,0 cms max 4,2 0,40 – 1,00% (citric)

Purê de pêra

 12- 14 0,6 < 8,5 cms 3,8 – 4,5 0,10 – 0,50% (citric)

EMBALAGEM E PESOS

Tambor

  • Saco asséptico de 55 galões, em tambor de metal
  • Peso líquido por tambor 210 kg +/- 2
  • Contêiner de 20 pés com 80 tambores (aproximadamente 19,2 MT).

Vida útil de producto

Consumir preferencialmente antes de 2 anos a partir da data de embalagem impressa na etiqueta.

ARMAZENAMENTO:

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Armazene em local limpo e seco, em temperatura ambiente.

CERTIFICAÇÕES DE FÁBRICA AGROZZI