Temporada 2024 de Pures Concentrados de Manzana, Pera y Melocotón en Chile
En abril de 2024, tras finalizar la cosecha de Manzana, Pera y Melocotón o Durazno en Chile Enero a Mayo), el pure concentrado de estas frutas se destaca por su calidad excepcional, gracias al proceso único de extracción en frío con la tecnología Cold Process de Bertocchi, que nos permite una clara diferenciación en naturalidad y sabor versus la competencia con una producción total de pure concentrado expresado en 30/32º bris de app 125.000 tons de producto final.
Estos pures concentrados, son utilizado en la elaboración de néctares, jugos y compotas, han sido muy valorados por su sabor, color y naturalidad, satisfaciendo la demanda de los principales productores de jugos y pures a nivel mundial. Aunque la cosecha pueda haber enfrentado desafíos, la calidad del puré concentrado de manzana, pera y melocotón sigue siendo insuperable, consolidando a Chile como un proveedor confiable de productos frutales de alta calidad en el mercado internacional.