AJC 70° BRIX - SUCO DE MAÇÃ CONCENTRADO - PÊRA - ESSÊNCIA DE MAÇÃ
SUCOS CONCENTRADOS: ESSÊNCIA DE MAÇÃ-PÊRA-MAÇÃ
Planta processadora de Sucos Concentrados de Maçã, Pera e Aroma de Maçã de última geração (Tecnologia Suíça Bucher Unipektin) com capacidade para processar 35.000 toneladas de produto final a 70º brix por temporada.
Produto final com Acidez Média (1,50 - 2,00% ácido málico). Seus principais mercados finais são os Estados Unidos, Ásia e União Europeia.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
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| produtos | ° Brix | Cor | pH | Acidez | Claridad | Patulina |
| maçã
|
70-71° | <35% | 3,00-4,00 | 1,60-2,00% | > 95% | <50 ppb |
| Pera
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70-71° | >35% | 3,20-4,20 | 0,80-1,60% | >95% | <50 ppb |
| ameixa
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68° | >0,100% abs (520nn) | 2,60-3,50 | 5,00-11,0% | – | – |
| Ciruela Seca
|
70-71° | Café Oscuro | 32,0-4,50 | 1,50-2,60% | – | – |
EMBALAGEM E PESOS
EMBALAGEM E PESOS
Tambor de aço 60 gal:
- Saco duplo de poliliner de alta densidade de 60 galões em tambor de aço
- Peso Neto por tambor 307 kgs (+/- 2 kg).
- Contenedor 20’ft con 63 tambores (19,3 Ton neto).
Tote bin de madera 300 gal:
- Bolsa doble de polietileno 300 gal en tote bin de madera.
- Peso Neto por tote bin 1.530 kgs (+/- 2 kg).
- Contenedor 20’ft con 14 tote bin (21,4 Ton neto).
- Também temos "Good Pack".
Tanktainer 4.500 gal:
- Bolsa flexible hermética en tanque 4.500 gal.
- Peso Neto por Flexitank 23.000 kgs aprox.
- 1 bolsa flexível para Contenedor 20’ft.
Vida útil de producto
Consumir preferencialmente antes de 2 anos a partir da data de embalagem impressa na etiqueta.
ARMAZENAMENTO:
Recomenda-se manter refrigerado entre 0° e 5° C.
Condições de transporte Contentor Reefer ou Dry 20'ft ou 40'ft conforme destino final. Recomendamos preferencialmente em contêineres frigoríficos.
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CERTIFICAÇÕES
CERTIFICAÇÕES
